Ziemassvētku brančs svētku brīvdienām / 128€

Pasūtīt iespējams līdz 21.12.2021.
Saņemšana:
23.decembrī līdz pl. 21.00
24.decembrī līdz pl. 18.00.


SALĀTI
Cepeša salāti ½ kg
Siļķe kažokā ½ kg
Lapu salāti ar garnelēm, mango, avokado, ķiršu tomātiem un sezama mērci ½ kg

UZKODAS 2 kg
Liellopa rostbifs
Pildīti kalmāri ar dārzeņiem un olu
Vistu aknu pastēte ar dzērvenēm un brioš maizītēm
Pelēko zirņu pikas ar maurloku krējumu
Vistas gaļas kroketes ar prošuto un sieru
Reņģu filejas kraukšķīgā panējumā ar mārrutku mērci
Krāsnī ceptas bietes ar ķimenēm un fetas sieru
Līdakas kroketes ar dillēm un skābo krējumu
Panētas Gauda siera bumbas ar brūkleņu ievārījumu

PAMATĒDIENI
Cūkas stilbs apelsīnu-sinepju marinādē / 1 gb
Pīles stilbi hoisin – ingvera marinādē / 4 gb
Karpas rulete ar diļļu-ķiploku sviestu / 4 gb
Krāsnī cepti dārzeņi /cukini, selerija, kāļi, bietes, pastinaks 600 gr
Cepti mini kartupelīši ar rozmarīna sviestu 600gr
Štovēti kāposti ½ kg

DESERTS
Piparkūku - brūkleņu tiramisu burciņā / 4 gb
+
Mastu karstvīns 1l

Ziemassvētku karsto uzkodu piedāvājums / 69€

PAMATĒDIENI & PIEDEVAS
Cūkas stilbs apelsīnu sinepju marinādē / 1 gb
Pīles stilbi hoisin – ingvera marinādē / 4 gb
Karpas rulete ar diļļu ķiploku sviestu / 4 gb
Krāsnī cepti dārzeņi 600 gr /Cukini, selerija, kāļi, bietes, pastinaks/
Cepti mini kartupelīši ar rozmarīna sviestu 600gr
Štovēti kāposti ½ kg

Ziemassvētku auksto uzkodu piedāvājums / 69€

SALĀTI
Cepeša salāti ½ kg
Siļķe kažokā ½ kg

Lapu salāti ar garnelēm, mango, avokado, ķiršu tomātiem un sezama mērci ½ kg

UZKODAS 2 kg
Liellopa rostbifs
Pildīti kalmāri ar dārzeņiem un olu
Vistu aknu pastēte ar dzērvenēm un brioš maizītēm
Pelēko zirņu pikas ar maurloku krējumu
Vistas gaļas kroketes ar prošuto un sieru
Reņģu filejas kraukšķīgā panējumā ar mārrutku mērci
Krāsnī ceptas bietes ar ķimenēm un fetas sieru
Līdakas kroketes ar dillēm un skābo krējumu
Panētas Gauda siera bumbas ar brūkleņu ievārījumu


Svētku ēdieni

SALĀTI
Cepeša salāti 1 kg   12€
Siļķe kažokā 1 kg   12€
Lapu salāti ar garnelēm, mango, avokado, ķiršu tomātiem un sezama mērci 1 kg   18€


UZKODU IZLASE ~2 kg  / 52
• Liellopa rostbifs
• Pildīti kalmāri ar dārzeņiem un olu
• Vistu aknu pastēte ar dzērvenēm un brioš maizītēm
• Pelēko zirņu pikas ar maurloku krējumu
• Vistas gaļas kroketes ar prošuto un sieru
• Reņģu filejas kraukšķīgā panējumā ar mārrutku mērci
• Krāsnī ceptas bietes ar ķimenēm un fetas sieru
• Līdakas kroketes ar dillēm un skābo krējumu
• Panētas Gauda siera bumbas ar brūkleņu ievārījumu


PAMATĒDIENI
• Cūkas stilbs apelsīnu – sinepju marinādē ~2kg un rozmarīna kartupeļi ~1kg (4pers)   28
• Pīles stilbi hoisin – ingvera marinādē un krāsnī cepti dārzeņi (2 pers)   26
Karpas rulete ar diļļu – ķiploku sviestu, rozmarīna kartupeļiem un krāsnī cepiem dārzeņiem (2 pers)   28

DESERTI
Piparkūku - brūkleņu tiramisu burciņā   3.50
Svētku kūka "Eglīte" ~800g   20

DZĒRIENI
Mastu karstvīns 1l   9.50

0

Pirkumu grozs