STARTERI, UZKODAS, SALĀTI
Liellopa tartars ar mango-mandarīnu biezeni, sēklu griljāžu un sīpolu laiviņām 10,90
Avokado tartars ar grilētām garnelēm,viegli apgrauzdētu pašceptu maizīti un zaļumu eļļu 9,70/7,50*
* veģetārais, bez garnelēm
Mazsālīta laša tartars ar fermentētu olas dzeltenumu 9,50
Cēzara salāti ar vistas fileju 6,50
Cēzara salāti ar garnelēm 7,90
Cēzara salāti ar bekonu 6,50
Uzkodu plate 2/4 personām 9,80/18,00
Prosciutto, fuet, chorizo, Brie, gorgonzola, parmezāns, olīves, marinēti artišoki, saulē kaltēti tomāti, rieksti, ogas, grisini, sinepju-augļu džems
KARSTĀS UZKODAS & SILTIE SALĀTI
Karaliskās Gambas ar citronmērci un svaigiem salātiem 12,50
Mīdijas baltvīna mērcē ar ķiploku maizītēm 9,80
Mocarellas pirkstiņi 4,80
Kalmāru gredzeni 4,80
Siltie Nachos čipsi ar tomātu salsu un čedara siera mērci 5,30
Fritto Misto di Mare (fritētu jūras velšu izlase) ar baltvīna dressing mērci 12,70
Siltie cāļu akniņu salāti ar vīnā marinētu bumbieri un gorgonzolas sieru 7,90
Siltie astoņkāja salāti ar ceptiem kartupeļiem, chorizo un kaperiem 9,80
ZUPAS
Bujabēze ar jūras veltēm 8,50
Šefa dienas zupa 5,50
PAMATĒDIENI
GRILĒTS UZ KOKOGLĒM
Latvijā audzēta Āfrikas sama fileja ar ceptu ķirbju-burkānu biezeni, brokoļiem un baltvīna mērci 13,90
BBQ ribiņas ar piedevām pēc izvēles 13,50
Baltais Mastu liellopa burgers ar sinepju mērci, sīpolu marmelādi un klasiskajiem frī kartupeļiem 9,50
Liellopa filejas steiks ar sarkanvīna mērci un sviestā ceptiem dārzeņiem 17,50
Laša fileja ar pak-čoi salātiem, brokoļiem un ābolu-pastinaka biezeni, pasniegta ar baltvīna-saldkrējuma mērci 11,90
Vistas iesmiņš ar piedevām pēc izvēles 7,80
PAPILDU PIEDEVAS
Klasiskie frī kartupeļi 2,50
Saldo kartupeļu frī 3,50
Sviestā cepti dārzeņi 3,50
Kartupeļu biezenis 3,00
Svaigie dārzeņu salāti 3,50
PAPILDU MĒRCĪTES
Krējums 0,30
BBQ, ķiploku, sweet chilli, majonēze, kečups 0,50
Sinepju-gurķu mērce 0,70
Krējuma-ķiploku-zaļumu mērce 0,70
Siera mērce, trifeļu mērce 1,00
DESERTI
Saldējuma izlase ar šokolādes mēci un svaigām ogām 3,30
Īpašā dienas kūka vai deserts 4,50
*piedāvājumu jautāt viesmīlim
BĒRNU ĒDIENKARTE
Vistas buljonzupa ar vistas gaļu, dārzeņiem un zvēriņmakaroniem 3,50
Mazais burgers ar frī kartupeļiem 5,50
Kartupeļu biezputra ar saldā krējuma-liellopa maltās gaļas mērci 4,00
Krāsainie bantīšmakaroni ar sviestu 3,00
*papildus siers 0,40
*tomātu mērce 0,30
